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Gentiane Artisanale... Aperçu rapide

Référence: CLASSIQUE1L

Gentiane Artisanale "Classique" 1 L

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La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Cette gentiane est la plus brute et la plus amer. Distillerie Louis COUDERC, liquoriste depuis 1908. Existe en bouteille de 50 CL...

Prix 19,50 €
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Gentiane Artisanale... Aperçu rapide

Référence: INTENSE1L

Gentiane Artisanale "L'INTENSE" 1 L

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L'INTENSE : La gentiane "naturellement Intense", la bouteille avec la tête de vache Salers. 9 Mois de macération La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Distillerie Louis...

Prix 21,80 €
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LA FOURCHE DU DIABLE 1 L Aperçu rapide

Référence: FDD

LA FOURCHE DU DIABLE 1 L

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Dans nos montagnes, l'arrachage des racines de gentiane, lourdes et profondément enfouies dans le sol, nécessite l'utilisation d'une fourche très particulière, munie d'un marchepied: LA FOURCHE DU DIABLE. L'image évoque la dureté du labeur, qui ne peut être que manuel. Seule cette racine, utilisée fraîche, entre dans la fabrication de notre gentiane,...

Prix 25,50 €
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Confiture de Myrtilles 210 g Aperçu rapide

Référence: CMYR210

Confiture de Myrtilles 210 g

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Confiture de myrtilles 100% naturelle, à l'image de notre département du Cantal, idéal en tartine pour sublimer votre petit déjeuner ou pour accompagner votre dessert. GOUDOT D'ARGENT 2021 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac GOUDOT D'OR 2017 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac

Prix 5,80 €
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Mijoté de Boeuf Salers aux... Aperçu rapide

Référence: MRZ750

Mijoté de Boeuf Salers aux Raisins Secs et Aux Zestes d'Orange 750 g

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Plat cuisiné à base de viande de boeuf salers, aux saveurs originales alliant la douceur du raisin sec et l'exotisme de l'orange. Une recette idéale pour sublimer vos repas de fête et surprendre vos invités. Ce plat a été récompensé et a reçu le "Goudot de Bronze" aux Européennes du goût en 2006 dans la section "viande bovine en sauce".

Prix 15,90 €
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Pâté de Boeuf salers Nature Aperçu rapide

Référence: PN

Pâté de Boeuf salers Nature

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Le pâté de boeuf salers nature est idéal en entrée accompagné d'une tranche de pain frais et de quelques cornichons. Un mélange de simplicité et de naturel qui fera le plaisir de toute la famille.

Prix 5,50 €
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Pâté de Boeuf salers au Cantal Aperçu rapide

Référence: PCL

Pâté de Boeuf salers au Cantal

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Un pâté aux couleurs du Cantal qui allie les saveurs du Boeuf Salers et d'un traditionnel fromage de notre Région Auvergne. Une recette aux goûts raffinés qui donnera à votre recette de l'originalité.

Prix 5,50 €
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Confiture de Myrtilles 470 g Aperçu rapide

Référence: CMYR470

Confiture de Myrtilles 470 g

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Confiture de myrtilles 100% naturelle, à l'image de notre département du Cantal, idéal en tartine pour sublimer votre petit déjeuner ou pour accompagner votre dessert. GOUDOT D'ARGENT 2021 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac GOUDOT D'OR 2017 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac

Prix 11,80 €
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Pâté de Boeuf salers au... Aperçu rapide

Référence: PB

Pâté de Boeuf salers au Bleu d'Auvergne

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Le pâté de boeuf salers au bleu d'Auvergne, un mariage de deux produits phares de notre patrimoine gastronomique qui donnera à votre assiette une connotation aux saveurs de notre région Auvergne. Ce fromage de caractère offre tous ses arômes à cette recette qui pourra être servie comme entrée ou sur des toasts pour l'apéritif. 

Prix 5,50 €
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Pâté de Boeuf salers à la... Aperçu rapide

Référence: PG

Pâté de Boeuf salers à la Gentiane

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Un pâté au goût de la tradition. Cette recette de pâté de boeuf Salers à la Gentiane est en effet le résultat d'un succulent mélange entre notre viande de Salers et une liqueur typique de notre région Auvergne. Cette liqueur élaborée à base de racines de gentianes sauvages fraîches donne à votre tartine de subtiles saveurs sur une pointe d'amertume.

Prix 5,50 €
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